ちょっとした毎日。

♯ちょっとした毎日。考えること、食べること。

鶏肉チャーシュー。

今日は温野菜サラダの予定で鶏ムネでサラダチキンを作る予定だったのだがチャーシューにしてしまった。

f:id:aoisorax:20180809182639j:plain

味玉がどうしても食べたかったのだ。

作り方が難しいかと思いきや簡単でしっとりとしたチャーシューになった。
f:id:aoisorax:20180809184922j:plain

タレは明日もう一度鶏ムネチャーシューを作ってから冷凍して他に使ってみようかと。

とりあえず炒飯、炊き込み、じゃがいもの煮っころがし、中華おこわを作ってみよう。

新しい挑戦は楽しい。ただゆっくりした日じゃないとこりゃ出来ないな。

頬張る幸せ。

たまには料理でも載せようか。
ここ最近作った料理達。

f:id:aoisorax:20180808202520j:plain
こないだ買った鉄鍋で焼いたハンバーグ。中から肉汁たっぷり出てきてなかなか上手く焼けた。これを食べた旦那は〇〇のお店みたいに美味しいと満面の笑顔で言ってきた。ソースはリクエストでフライパンに残った肉汁に調味料を合わせてデミグラスソースに。やっと思うようなハンバーグが焼けたよ。

f:id:aoisorax:20180808203046j:plain
ふと夕方に甘いものが食べたくなった。一から作っては時間がかかるからホットケーキミックスで。見た目はメロンパン、味は揚げドーナツ風で美味しかった。旦那はもう少し甘い方が好きらしい。

f:id:aoisorax:20180808202525j:plain
小松菜とハムのスフレ。生クリームじゃなくて牛乳で作ったが、今回始めて上手くホワイトソースが作れた。少しずつ自分の腕も上がっている気がして嬉しい。

専業主婦を存分に楽しんでいる。時間があるから料理にあとひと手間が全く苦にならない。洗濯も掃除も順調に計画通り進んでいる。

お盆に入ればあっという間に休みが過ぎて兼業主婦に戻ってしまうから今のうちにしないとな。

あの味は何だ。

しっかりとした甘みにコク。このロイヤルミルクティーめっちゃ美味しい!

付き合っていた頃ある店で飲んだ紅茶がすごく美味しかったと記憶している。ただ残念なことにお店の名前を覚えておらず・・・

あの味の茶葉を探し中、LUPICIAに行くとこんな茶葉が売っていたので買ってもらった。
f:id:aoisorax:20180718205242j:plain

この茶葉は例のミルクティーに使われているのではないかと思う候補のひとつで、前々から目星を付けていたのだが、LUPICIAに中々行くこともなく買うのが今になってしまった。

早速紅茶パウンドケーキを焼いて一緒に飲んだ。
あのしっかりした甘みにコクでは無かったが味が深く美味しかった。

f:id:aoisorax:20180805173512j:plain

隣でパウンドケーキをパクついていた旦那が一言、これ家で焼けるならいいなぁ。

余程気に入ってくれたのか3分の2を食べてお腹いっぱいになったようだ。今度は眠たいと言い出すのだから困ったもんだ。

今度はマドレーヌが食べたいだと。

我が家は子なし、時短主婦。

我が家は子なし、時短主婦。
理由は旦那の帰宅時間が遅いのと、自分の身体の問題。

旦那の帰宅時間が遅いと夜中の1時頃。そうすると寝るのは2時。早くても9時頃。平日の家事を協力し合うのは無理。

寝て待てればいいのだろうが、片付けはお願い出来ないし、食洗機のスイッチは押せたら押すとしか言ってくれないから信用出来ない(笑)

放置するとしょっちゅうお風呂入らずに一階で疲れきって寝てしまうからお風呂入るまで確認する。

そうすると働いた場合4時間くらいしか寝れない。

目眩がだんだん酷くなってるからって言うのもあるし、当初は9時-5時で働いていたが家事と仕事に追われてイライラしたり、疲れきってひとりの時間が作れなかったし、習い事もキツかった。でも手を抜けない性格だし全部平日もやってた。

身体的には規則正しい生活しないといけないのと、夜遅くにご飯を食べると胃が不調になる。そんな感じ。

あとね、何で同じように働いてて自分だけ睡眠削って早起きしたり、家事+仕事を1人で背負わなあかんのやろうってずっと腑に落ちなくて。

その当時は旦那の理解も無くて、そのあと調整のために仕事辞めてちょっとだけ専業主婦してたけど、全部やってもらって当たり前みたいなのもすごいイライラしたし、専業主婦っていいなぁとか言われてイライラ、そのくせ旦那だけ自由に遊びに行けるのもイライラした。その頃はしょっちゅう喧嘩した。

今はその頃に比べると協力し合えてるからイライラもあまりせず。たまにイライラするけどね(笑)

結婚して1年位はイライラするし、悩むよーって言われてたけどその通りでした。1年根気よく相手と向き合って喧嘩したのが良かったみたいで。

家事は特に手抜きしたくないし、それで働くってなったら不器用な自分には時短で働くのが1番向いてる。本音はもうちょい稼ぎたいんだけどね。

くーるくる。

またひとつ増えました。目眩が…

今までは浮遊性の目眩だけだったのに、一週間前から回転性の目眩にもなるようになりました。

朝起きる時や、横になった後くるくるー。最初は立ちくらみかと思っていましたがあまりにも毎日続くので旦那がどないしたんや?と。

目眩の原因が分かってたら苦労せえへん(笑)家だけならいいのだが、美容院で頭洗ってもらったあともなる。こりゃ、困ったもんだ。また目眩の先生へ近々相談することにしよう。

業務スーパーのアルコール。

一日の終わりにキッチン周りをアルコールで拭くのが日課。だいたいの油や汚れは取れるし除菌出来るからいいよね。

でもさ、毎日使うとすぐ減る。それが悩み。かといってケチれば除菌は出来ないし。

そこでこれ買ってきたんだ。
f:id:aoisorax:20180802190818j:plain
業務スーパーのアルコール78
海外で作られてるなら買うのやめようと思ってたけど、ブラジル産のアルコールを日本で精製、加工されてるみたいで安心。
https://saitocorp.amebaownd.com/pages/1945565/page_201805231332
↑詳しくはこちら。

1リットル入って470円くらいだからいつも買ってるフマキラーよりかは安いのかな?これなら思う存分使えるかな。

なんとなく床手拭する時もアルコールを雑巾につけてからした方が綺麗な気がする。

綺麗掃除を今日してしまったから、そろそろ天気良ければカーテンと布団カバー洗いたいなぁ。

今日は流石に暑かったから綺麗掃除してからエアコンつけて久しぶりにぐっすり寝れた。

エアコンつけてお昼寝ってすごい気持ちいいよね。

世間の同年代のようにはなりたくない。

新しい職場の担当さんとお話をしてきた。その担当さんには自分と同じ年齢の息子さんがいらっしゃるそう。

その息子さんが結婚はまだまだ先になりそうなのだと言ってきたそう。理由を聞くと同年代の女の子の感覚、価値観に問題があるようだ。

ここからは自分の意見だが、決して自分が完璧だと、上から目線で意見を述べる訳では無い。

同年代の女の子からは女子力と言う言葉をよく耳にする。その子達の言っている女子力とは、ネイルだったりサロンだったり、ブランドにお金をかけたり、見た目に関する事がほとんどでホントの女子力とはちょっと違うと思う。

見た目にお金をかけることが悪いことでは無いと思うが、料理や掃除、内面から自分を磨いたり、習い事する方がどちらかと言うとホントの女子力では無いかと思っている。

SNS映え、なんて言葉が流行っている今の時代、自分からしたらすごく過ごしにくい時代だと思う。

SNS映えよりホンマに美味しいもん食べたいし、楽しいことしたい。SNS映えで人気のお店でお金を出して写真を撮ったものの美味しくなかった、楽しくなかった、なんて自分からすれば何がいいのか全く分からないし、分かりたくもない。

この歳になってもSNSに異性との別れをオブラートに包んで投稿する人もいるが、人からなんかあった?と聞いてほしいがための投稿なら辞めてしまえばいいのに。

結婚したら家事をこなして、晩御飯は手作りで、お弁当は出来るだけ冷凍を使わない。皆同じふうに思っているのかと思っていたが、同年代を見るとどうも違う。

昔から仲いい子以外は同年代と話すのが苦手で、なんならお母さん世代の方が話が合うし気が楽。

小学生の時からそんなふうに思っていた。

今日までずっと自分の性格が固すぎて今の同年代とちょっと違うのかと思っていたが、担当さんから「あなたが普通で周りの同年代の子達がズレてきてるんだよ」と。

ただ、同年代の中であなたみたいな考え方の子はかなり珍しくなってきてる。お母さんいい育てかたしてくれたね。

そう聞いて、あぁ、あの家に生まれて良かったのかもしれないと思えた。