♯ちょっとした毎日。

♯ちょっとした毎日。考えること、食べること。

季節外れのロールキャベツ。

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ちょっと前に有機野菜のお試しセットを頼んだ。有機野菜って普段お高くて手が出せないが、今回はトマト嫌いな旦那の為にと言う口実で1,980円のお試しセットを頼んだ。

そんな訳でその中に入っていたキャベツで今日は季節外れのロールキャベツ。しかも合い挽きが100gしか無かったから豚ミンチとミックス。何とも不思議な組み合わせだ。

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ロールキャベツっていうと思い出では12月頃に食べた記憶がある。本来なら冬キャベツでやった方が向いてるのは知っている。ただ、お試しのキャベツを見た時ロールキャベツが食べたくなったのだ。

有機野菜ってもっと全部が全部味が濃いのかと思っていたがそうじゃないんだな。舞茸とお肉は旨味が凄かった。トマトはちょっと甘い系だったからリゾットにして食べた。大根はジューシー。卵は黄身が想像を越えて黄色かった。普段とは違う食べ方で食べたが旦那のトマト嫌いも少しはマシになったのだろうか。

最後に今日作ったロールキャベツの写真でも載せておこう。ごちそうさま。

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