♯ちょっとした毎日。

♯ちょっとした毎日。考えること、食べること。

ほうほう、なるほど。

雨の音で目が覚めた。寝室の窓に猛烈な風、雨。こんなにすごいのはいつぶりだろうか。

家事をしてるうちに風は弱まり雨も小雨になってきた。洗濯物は除湿機で乾燥させながら料理する。

家事が一段落つき1時間ほど時間が余ったからソファに身を預け寝る。アラームで起きてぼーっとしてるとインターホンが鳴った。

来たきた。ゆっくり箱を開けると入っていたのは「レシピをみないで作れるようになりましょう」だ。

早速お昼ご飯を食べてから読み始める。ここ最近文庫本を読むのも面白さが無く途中で止めてしまってるものもあるが、これは面白い。

ゆっくりと1文字1文字逃さないように丁寧に読む。なるほど、なるほど。たまに載ってるレシピは超簡単な手順だが想像するだけですごく美味しそうなのだ。

あぁ、ほんまの、本来の料理ってこうなんだ。やはり見た目や手が混んでいる物重視になりすぎてる気がする。

買ってきた食材で食べたいものを考え、野菜とフライパンの様子を見ながら作る。

明日からの料理、楽しめそうだ。

最後に紹介でもしておこう。
しいて言うなら料理を始めたての方よりはある程度作って慣れてきた方におすすめかも知れない。