♯ちょっとした毎日。

♯ちょっとした毎日。考えること、食べること。

おいしいフライパン。

美味い…

本を読んで料理が美味くなるなんて馬鹿げた話は無いと思うが、何故かあの本を読んでから味付けがいつもより美味しくなったのだ。

それともうひとつ、我が家に新しく鉄のフライパンが来たおかげもあるだろう。

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一度は鉄のフライパンのお手入れが手間そうで断念したのだが、親や職場で聞くとやはり鉄のフライパンの方が美味しいと言うではないか。

そんな事を言われると諦めきれない。

そう思ってもう一度調べてみると日本製でお手入れ簡単な鉄のフライパンが売っているではないか。

この子は初めて使う時の油ならしと毎回使う前の油ならしだけで使えるのだ。これくらいならめんどくさがり屋の自分にも使えそうだ。

旦那に相談すると美味しいご飯が食べられると思ったのか、乗り気でGOサインを出した。

早速我が家に届いた次の日に炒め物をした。出来上がりをパクッとつまみ食いしたがいつもより野菜が甘い。

ただ使い勝手はもうちょっと勉強と慣れが必要かな。